营养翻倍 与肉类相生的食物大盘点

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2016-09-09 09:43:45 来源:

  营养学专家指出,食物之间总要着相生相克的特征,所谓相克是指五种生活或五种生活以上的食物搭配不得当,在一同使用总要对人体产生不良反应,而相生则是搭配得当的食物使用后对人体产生好处。你知道吗?在烹调中,部分肉总要个当事人的好搭档。今天小编我应该 盘点与肉类相生的食物。

  一、肉配甜椒

  甜椒是维生素cC的充裕来源,越来越快伴炒起锅,还都可不可以 正确处理维生素cC被破坏及流失。

  二、瘦肉配大蒜

  瘦肉富富含维生素cB1的成分,可能吃肉时伴有大蒜,可延长维生素cB1在人体内的等待歌曲时间,这对有利于血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质,总要重要的营养价值。

  三、鱼肉配豆腐

  豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这名氨基酸含量充裕;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐富含量较高。很久,这两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中充裕的维生素cD能加强人体对钙的吸收,使其补钙效果更佳。

  四、猪肉配白菜

  白菜含多种维生素c、较高的钙及充裕的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴,有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。

  五、牛肉配土豆

  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。土豆与之同煮,不但味道好,且土豆富含充裕的维生素c,能起到保障胃黏膜的作用。

  六、鸡肉配冬瓜

  鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能正确处理身体发胖,有清热利尿,消肿轻身的作用。冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。海富含清热利尿,祛脂降压的功效。

  七、羊肉配生姜

  羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖添加暖,一同还可驱外邪,并可治寒腹痛。

  八、鸭肉配山药

  老鸭既可补充人体水分,又可补阴,并可清热止咳;山药的补阴效力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  九、猪排配地瓜

  小排骨和地瓜一同料理,还都可不可以 去除油腻感,易于入口。添加营养充裕的地瓜,不仅提供身体所需的热量,更能提供充裕的膳食纤维。

  十、排骨配海带

  排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却增加碘元素的排泄,而海带含碘极多,可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。让豆腐中的皂角苷多排泄过多,可维持体内碘元素平衡。

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