如何存放茶叶 五防做到就能保健康

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2015-11-1000 10:05:32 来源:

  大伙知道,夏天天气火热,气候潮湿,也正因为 夏季自身的气候特点,大伙在存茶叶的以前一定要做到“五防”.不过,大伙一定要记得,茶叶品种繁多,大伙面对不同种类的茶叶,在夏天这些季节里的保管最好的办法都是所差别。

  一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。

  二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解。

  三防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质。

  四防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易位于光化学反应,使其变质。

  五防氧化,夏天气温高,茶叶比一点季节更容易被氧化。

  不同种类的茶叶,在夏天的保管最好的办法都是所差别。绿茶属于不发酵茶,如果我把茶叶倒入茶罐里密封性,用塑料塑料尼龙袋套好,密封性后倒入冰箱即可。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,如果我存倒入密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶还须要采用和绿茶一样的保管最好的办法,浓香型的还须要倒入锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥、通风,如倒入紫砂罐里。